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吃肉减肥会致癌?慎重下结论

2019-04-01康雅医院148

吃肉减肥会致癌?慎重下结论

胖起来的人都是相似的

  但怎么瘦下去每个人都有一部涕泪史

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  有的人靠运动减肥

  有的人靠节食减肥

  甚至还有的人

  通过网上流传的

  “吃肉减肥法”!

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  26岁女子减肥减出癌症?

  今年26岁的孙女士去年8月生下宝宝,生完孩子后,为了保持良好的体型,根据不少网友分享的经验,她总结出一套食谱,每天把牛肉作为主食,米饭、面条这类碳水化合物完全不沾。她的朋友们也纷纷效仿。

  没想到,照这样减肥,孙女士产后一个月,就出现便血,考虑到怀孕期间也出现过同样情况,且自己是顺产,她猜测是痔疮发作,便在外买来药物,服药后发现确实有所好转,便没有重视。

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  今年初开始,孙女士常感觉肚子痛,最近一个月以来,便血的次数越来越多,在家人的劝说下,她到医院做肠镜检查发现,直肠上长出一个东西,经活检检验为直肠腺癌。

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  长期吃肉会导致肠癌?

  我院结直肠肛门外科骆衍新副教授指出,结直肠癌发病有多重因素,包括遗传因素、环境因素和饮食因素等,某种意义上属于“富贵癌”,与饮食过于精细、生活方式西化确实有一定关系。这种高蛋白、高脂肪、高能量、低纤维,“三高一低”的饮食方式,易引发便秘,分解产生的有害物质在肠道停留时间过长,改变大便中胆酸浓度的作用,有可能诱发结直肠癌的发生。

  但是否由于这种方式直接导致的癌症需要慎重下定论,毕竟导致肠癌的因素很多。

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  另外一方面,吃肉到底能不能减肥?中六君的好基友,我院中医科邱超平医师也指出,这其实就是目前比较流行的‘生酮饮食减肥法’,在早期会产生大量酮体,然后人会出现脱水反应,所以早期减重速度就很快,实际上减的是水分为主,并不是说减脂肪为主。

  “吃肉减肥法”是非常极端的饮食结构,不健康的人用不健康的减肥方法,得出的结果必然是不健康的。

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  吃肉减肥,不仅仅不健康而且一旦忍不住口,摄入过多碳水化合物,分分钟一天可以反弹3斤!

  大量的脂肪,大量的酮体,需要肝肾去代谢,这样肝肾负担是很重的,包括整个人的精神状态,脱发,女性的月经周期等等都会受到影响的。

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  合理的减肥饮食

  胖的人减肥应该是营养均衡的基础上,去适当控制热量。它可能短期之内没这么快,但实际上,它的远期效果,而且在健康程度上是远远优于“生酮饮食法”的。

  吃肉要达到减肥效果,要求脂肪含量,在总能量的比例中要达到75%。我国营养学界制订的“中国居民膳食宝塔”中,对平均每日肉类摄入量的推荐是50到75克,占比是20%到30%。

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  每日三餐一定要

  早饭不吃,到了中午就会产生强烈饥饿感,此时吃下的食物最容易被吸收,也容易形成皮下脂肪。

  午饭不吃,则没有元气继续工作,后果显而易见。

  晚饭不吃,很可能在夜里低血糖,造成大脑损害。减肥饮食不是打破规律的三餐和减少食物种类,而是在保证合理进餐时间、丰富食物品类的基础上把每顿饭的量下调30%到50%。

  进食不宜过快

  细嚼慢咽才是有利于减肥的进食方法。原因在于食物进入人体后,体内的血糖会逐渐升高,当其升高至一定水平后,大脑的食欲中枢就会发出停止进食的信号。

  一口气饿成瘦子

  减肥过程中切忌饮食习惯的骤变,例如,突然降低或改变食物种类、突然改变饮食菜单、突然更改进食时间等,这些行为都不利于减肥计划的进行,并且很容易使人感觉到减肥很痛苦,导致中途放弃。

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  减肥并不是一件容易的事

  它是需要一定的毅力和长期的坚持

  并且通过合理的饮食跟运动

  才能有明显的成效

  切勿迷信偏方和热衷投机

  最后可能既减不了肥

  又搞坏了身体,得不偿失。


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